Постен шоколадов бананов кекс
0
407
Кухня
Светът
Калорично съдържание
198,7 ккал
Порции
4 порта.
Време за готвене
20 минути.
Протеини *
7,1 гр.
Мазнини *
6,9 гр.
Въглехидрати*
53,1 гр.
Ако обичате шоколадови сладкиши и сте на гладно, препоръчваме да опитате този мъфин. Омесете тестото на основата на пасиран банан, вода и какао. Освен това вкусът на какаото почти изцяло „покрива“ аромата на банан. Кората на тортата се оказва влажна, хлабава - преди сервиране задължително оставете печените да изстинат, за да се стабилизират. Можете да изпечете един голям кекс или да подредите тестото в отделни кексчета.
Съставки
Процес на готвене
Налейте определеното количество вода и лимонов сок. Включваме пасатора и постигаме гладко, хомогенно тесто. Ако месите тестото на ръка, тогава отделно направете суха смес и отделно пасирайте бананите с вода и лимонов сок. След това изсипете течната бананова маса в сухата смес и разбъркайте добре. Тестото за мъфини е готово.
Разстиламе шоколадово-банановото тесто в подготвени форми. Кексчетата се издигат при печене, така че не пълнете повече от две трети от формите. Поставете мъфините във фурната на средно ниво и печете за петнадесет до двадесет минути. Готовността може да се провери с дървено шишче - ако излезе сух от тортата, тогава спираме печенето.
Добър апетит!