Категории
Заготовки за зимата

Постен ябълков кекс

0
374
Кухня Светът
Калорично съдържание 212,5 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 50 минути
Протеини * 7,3 гр.
Мазнини * 11,4 гр.
Въглехидрати* 40.7 g
Постен ябълков кекс

Деликатен мъфин с ябълки, който изисква минимум съставки. Брашно, грис, захар, бакпулвер, канела и всъщност ябълки - както виждате, рецептата е постна. За да направим аромата на ябълката по -универсален, предлагаме да добавите маково семе, ядки и мед към посочения основен набор от съставки. Препоръчително е да изберете гъсти ябълки с твърда сочна каша.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
Измиваме ябълките, подсушаваме ги, нарязваме всяка на четири части. Отрежете кората и отстранете шушулките. Натриваме ябълки на едро ренде. Приготвяне на ядките. Между другото, те могат да бъдат всякакви, на вкус - орехи, бадеми, кашу. Нарязваме ги на едри парчета.
стъпка 2 от 7
В купа смесете сухите съставки: пресейте брашното, добавете грис, канела, бакпулвер и гранулирана захар. Смесете всичко до гладкост.
стъпка 3 от 7
Сложете маково семе и нарязани ядки в масата на настърганите ябълки. Смесваме всичко заедно.
стъпка 4 от 7
Загрейте фурната до температура от 180 градуса. Намажете формата за печене с малко количество растително масло без мирис. Ако формата е силиконова, не се изисква смазване.
стъпка 5 от 7
Сложете няколко супени лъжици от получената суха смес в приготвената форма. Изравнете го на плосък слой и върху него поставете няколко супени лъжици ябълкова маса. Изравняваме. Поливайте ябълките с малко количество течен мед. Ако медът е твърд, предварително го загрейте в микровълновата. След това отново сложете слой брашна и го покрийте с настъргани ябълки. Така редуваме слоевете и оформяме кекс. Крайният слой трябва да бъде под формата на суха смес и не прекалено дебел, в противен случай печената кора може да се окаже груба.
стъпка 6 от 7
Поставете формата за кекс във фурната на средно ниво и печете за четиридесет и пет до петдесет минути. До края на печенето тортата трябва да е видимо запечена отгоре. Изваждаме тортата от фурната, охлаждаме я направо във формата. Когато се затопли, покрийте повърхността на тортата с тънък слой кайсиево сладко.
стъпка 7 от 7
Нарежете напълно охладената торта на порции и сервирайте.
Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *