Категории
Заготовки за зимата

Сладко от глог

0
676
Кухня Руски
Калорично съдържание 311,3 ккал
Порции 2 стр.
Време за готвене 120 минути
Протеини * 2 гр.
Мазнини * gr.
Въглехидрати* 78 гр.
Сладко от глог

Сладкото от глог, приготвено по тази рецепта, ще бъде невероятно вкусно и ароматно за вас, всички полезни свойства на това растение ще бъдат добре запазени в него. Това сладко е много подходящо за пълнене на домашно приготвени сладкиши.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 4
Сортирайте плодовете на глог внимателно, като премахвате малки клонки, чашелистчета и дръжки, така че този боклук да не попадне в готовото сладко. След това изплакнете добре плодовете със студена вода и ги изхвърлете в гевгир, за да отстраните излишната течност.
стъпка 2 от 4
Изсипете приготвените плодове в тенджера за варене на сладко, изсипете към тях чаша чиста вода и добавете изчисленото количество захар.
стъпка 3 от 4
Поставете тенджера с плодове от глог на умерен огън и оставете да заври. Отстранете пяната от повърхността на свареното сладко. След това варете сладкото на слаб огън, докато стане гъсто. Това е около 1 час. Периодично разбърквайте сладкото с дървена лъжица. В края на готвенето добавете към конфитюра лимонов сок или 2 щипки лимонена киселина.
стъпка 4 от 4
Изсипете горещо сладко в стерилни буркани и веднага херметически затворете с варени капаци. Съхранявайте охладеното сладко на хладно място.

Яжте за вашето здраве!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *