Крушово сладко с канела за зимата
0
1659
Кухня
Източноевропейски
Калорично съдържание
289.9 ккал
Порции
1 л.
Време за готвене
110 минути
Протеини *
0,5 гр.
Мазнини *
0,4 гр.
Въглехидрати*
71.7 g
Крушите вървят добре с канела. Искам да споделя рецепта за сладко от круши с канела за зимата. Ако използвате плодово сладко като пълнеж за домашно печене, това ще даде на лакомствата невероятен вкус и е просто невъзможно да спрете преди такъв десерт.
Съставки
Процес на готвене
Охладете леко плодовата маса, след това използвайте ръчен пасатор и накълцайте до гладкост. Добавете лимонов сок и необходимото количество канела. Пробийте отново с ръчен пасатор. Сложете тенджерата на умерен огън и оставете да заври, намалете котлона и варете сладкото за 10 минути, като разбърквате от време на време. Плодовата маса ще се сгъсти достатъчно - това е знак, че конфитюрът е готов.
Измийте добре бурканите в топла вода и сода за хляб и стерилизирайте по удобен начин. Залейте капаците с вряла вода или заври. Внимателно подредете горещото сладко от круши в стерилни буркани и завийте със стерилни капаци. След това го обърнете с главата надолу и увийте нещо топло. Оставете да се охлади напълно за един ден.
Добър апетит!