Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Jam
  3. ➠ Крушово сладко за зимата
  4. ➠ Крушово сладко в бавна готварска печка за зимата

Крушово сладко в бавна готварска печка за зимата

0
1289
Кухня Източноевропейски
Калорично съдържание 345,4 ккал
Порции 0,6 л.
Време за готвене 140 минути
Протеини * 0,3 g
Мазнини * 0,3 g
Въглехидрати* 85.8 g
* на 100 гр. продукт
Крушово сладко в бавна готварска печка за зимата
Съдържание

За любителите на сладкото сладко, искам да предложа рецепта за невероятно вкусно и ароматно сладко от круши, приготвено с помощта на мултикукър. Консистенцията на сладкото е толкова деликатна, че просто се топи в устата. Ако имате мултикукър, не забравяйте да приготвите лакомство с круша за зимата.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 10
На първо място, пригответе всички необходими съставки за приготвяне на сладко от круши. Измерете необходимия брой круши. Изберете зрели, сочни круши. Измийте ги старателно под хладка течаща вода.
стъпка 2 от 10
Подсушете подготвените круши, като ги поставите върху чиста кухненска кърпа и след това ги обелете с белачка за зеленчуци. Нарежете обелените круши на малки парченца с произволна форма, след като отстраните сърцевината със семената.
стъпка 3 от 10
Поставете готовите круши в купата за мултикукър. Добавете необходимото количество гранулирана захар, ванилин и лимонена киселина. Регулирайте количеството гранулирана захар в съответствие с вашите вкусови предпочитания и естествената сладост на плодовете.
стъпка 4 от 10
Затворете капака на мултикукъра, задайте режима „Нагряване“ на панела на устройството и оставете за около 10-15 минути, така че кристалите на гранулирана захар да се разтворят напълно.
стъпка 5 от 10
След това задайте програмата „Яхния“ на панела на уреда, времето за готвене е 1 час. Щракнете върху бутона "Старт".
стъпка 6 от 10
След звуковия сигнал отворете капака на уреда и разбъркайте добре. Използвайте ръчен блендер, за да смилате крушите до гладка, гладка консистенция.
стъпка 7 от 10
Затворете капака на мултикукър, след това задайте програмата "Печене" на панела на уреда, времето за готвене е 30 минути. Щракнете върху бутона "Старт". След звуковия сигнал отворете капака на уреда и разбъркайте добре. След това задайте програмата „Готвене на пара“ на панела на уреда, времето за готвене е 10 минути. Разбърквайте непрекъснато и гответе до края на програмата.
стъпка 8 от 10
Плодовата маса ще се сгъсти достатъчно - това е знак, че конфитюрът е готов. Пригответе бурканите. Измийте ги добре в топла вода със сода за хляб и стерилизирайте по удобен за вас начин - във фурната, в микровълновата или на водна баня. Залейте капаците с вряла вода или сварете в отделен съд.
стъпка 9 от 10
Разпределете сладко от круши в стерилни буркани и затегнете със стерилни капаци. Обърнете бурканите със сладко с главата надолу и ги увийте в кърпа. Оставете така, докато се охлади напълно, след това преместете на тъмно, хладно място. Сладкото може да се използва като самостоятелен десерт или като пълнеж за домашно приготвени сладкиши.
стъпка 10 от 10
Сервирайте готовото сладко от круши за чай на масата.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *