Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Сладко от червени череши за зимата

Сладко от червени череши за зимата

0
251
Кухня Руски
Калорично съдържание 276,9 ккал
Порции 2 стр. л.
Време за готвене 25 минути
Протеини * 0,3 g
Мазнини * gr.
Въглехидрати* 69.5 g
* на 100 гр. продукт
Сладко от червени череши за зимата
Съдържание

Сладкото от червена череша ще служи като допълнение към палачинките, като освежаващ слой в сладкиши и просто като десерт за чай. Има приятен сладко-кисел вкус и богат лилаво-червен цвят. А за плътна консистенция добавете допълнително jellix.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 8
Черешовата слива се измива добре, не използваме развалени плодове, премахваме дръжките.
стъпка 2 от 8
Поставете приготвената черешова слива в обемна чиния. Напълнете с вода до повърхността, сложете я на печката. Затворете с капак и оставете да заври. Парете черешовата слива на слаб огън за пет минути. След това слагаме плодовете върху сито и оставяме леко да изстинат.
стъпка 3 от 8
Ръчно премахваме костите от омекотената черешова слива.
стъпка 4 от 8
Получената получена каша от черешова слива пробийте с потопяем пасатор.
стъпка 5 от 8
Смесете геликса отделно с две супени лъжици гранулирана захар.
стъпка 6 от 8
Получената смес изсипете в картофено пюре. Сложете на котлона и оставете да заври, като разбърквате от време на време.
стъпка 7 от 8
След като заври, изсипете останалата захар в пюрето, разбъркайте, заври отново и варете три минути.
стъпка 8 от 8
Измийте и стерилизирайте буркани и капаци. Готовото горещо сладко изсипете в стерилни буркани. Затягаме капаците, оставяме да изстинат напълно. Изваждаме конфитюра за съхранение в изба или хладилник. След охлаждане и охлаждане конфитюрът се сгъстява.
Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *