Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Jam
  3. ➠ Ябълково сладко
  4. ➠ Сладко от ранетки през сито за зимата

Сладко от ранетки през сито за зимата

0
462
Кухня Руски
Калорично съдържание 518,7 ккал
Порции 2,5 л.
Време за готвене 80 минути
Протеини * gr.
Мазнини * gr.
Въглехидрати* 130 гр
* на 100 гр. продукт
Сладко от ранетки през сито за зимата
Съдържание

Една проста и нереално вкусна рецепта за райски ябълки у дома. Процесът на готвене отнема минимум време, а ние доставяме максимално удоволствие! Готовото сладко поддържа перфектно формата си, може да се накисне в сладкишите от домашно приготвени сладкиши, да се добави към извара или да се сервира с тънки палачинки.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 10
Ranetki старателно изплакнете, отрежете "болните" участъци от развалени плодове, премахнете клоните.
стъпка 2 от 10
Прехвърляме приготвените плодове в тенджера с подходящ размер, за предпочитане с емайлово покритие.
стъпка 3 от 10
Добавете 200 ml в контейнера. вода и сложете на среден огън.
стъпка 4 от 10
Варете плодовете на пара за около 40 минути, докато омекнат. Много е лесно да проверите готовността - просто пробийте пулпата с шиш.
стъпка 5 от 10
Поставете меки ябълки върху метално сито и смилайте със силиконова шпатула или обикновена лъжица.
стъпка 6 от 10
Получаваме пюре с доста течна консистенция.
стъпка 7 от 10
Прехвърлете получената маса обратно в тигана, добавете два килограма захар и разбъркайте добре.
стъпка 8 от 10
Слагаме на слаб огън, като бъркаме непрекъснато, като не позволяваме на почти готовото сладко да изгори. Гответе, докато леко се сгъсти, около 10-15 минути.
стъпка 9 от 10
Разпределяме горещата маса с черпак върху предварително стерилизирани буркани и я навиваме на руло. Обърнете напълнения контейнер (поставете капака), покрийте с кърпа и оставете да изстине.
стъпка 10 от 10
Нашето сладко е готово. Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *