Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Jam
  3. ➠ Ябълково сладко
  4. ➠ Сладко Ранетка с канела

Сладко Ранетка с канела

0
285
Кухня Руски
Калорично съдържание 289.9 ккал
Порции 0,5 л.
Време за готвене 12 ч.
Протеини * 0,5 гр.
Мазнини * 0,5 гр.
Въглехидрати* 71,4 гр.
* на 100 гр. продукт
Сладко Ранетка с канела
Съдържание

Няма нищо по -вкусно от гъстото, ароматно сладко от ябълки, направено от небесни ябълки. Идеално "намазване" върху хляб за чай и отлично допълнение към чийзкейк и палачинки. За тази рецепта можете да използвате ябълки от всякакъв сорт, но с ранетка има естествена сладост и много приятна текстура.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
В тази рецепта можете да използвате не само перфектни плодове, подходящи са и леко „разбитите“ ябълки. Основното нещо е да премахнете всички повредени части. Изплакнете обилно и подсушете с хартиени кърпи.
стъпка 2 от 7
Извадете кората от ранетките и, разрязвайки наполовина, се отървете от капсулата със семена.
стъпка 3 от 7
Изсипете една чаша вода в тенджера с дебело дъно, добавете захар и варете сладък сироп на слаб огън.
стъпка 4 от 7
Когато сиропът започне да „бълбука“, изсипете плодовете и гответе до омекване, около 30-35 минути, като разбърквате от време на време.
стъпка 5 от 7
Веднага щом ранетките станат прозрачни, свалете от огъня и охладете до стайна температура.
стъпка 6 от 7
Добавете канела и разбъркайте старателно с пасатор до получаване на хомогенна консистенция. Върнете на огъня и оставете да къкри, докато заври.
стъпка 7 от 7
Слагаме готовото сладко в стерилизирани буркани, оставяме го да се охлади и го поставяме на тъмно хладно място. Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *