Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Jam
  3. ➠ Ябълково сладко
  4. ➠ Сладко от ранетки у дома за зимата

Сладко от ранетки у дома за зимата

0
307
Кухня Руски
Калорично съдържание 518,7 ккал
Порции 1 л.
Време за готвене 80 минути
Протеини * gr.
Мазнини * gr.
Въглехидрати* 130 гр
* на 100 гр. продукт
Сладко от ранетки у дома за зимата
Съдържание

Днес ще приготвим много вкусно и нежно сладко от райски ябълки - ранетки. Прави се съвсем просто, но се оказва много дебел, което го прави идеално „намазване“ върху прясно изпечен хляб!

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Изплакнете добре ябълките и ги оставете цели, ако плодовете са малки. Ако плодовете са големи, тогава те все още трябва да се режат наполовина, за да се ускори готвенето. Сложете чистите плодове в тенджера и добавете малко вода, около 100-200 мл.
стъпка 2 от 6
Слагаме контейнера на малък огън и задушаваме плодовете си за 45-50 минути, като през това време основната съставка ще достигне необходимата мекота.
стъпка 3 от 6
Готовността може лесно да се провери с клечка за зъби или шиш. Когато върхът лесно влезе в пулпа - готов, свалете от огъня.
стъпка 4 от 6
Поставете задушените ябълки в сито и ги смилайте, като използвате лъжица или дървена "смачкана", за да направите картофено пюре.
стъпка 5 от 6
Прехвърлете получената хомогенна каша обратно в тигана, добавете захар и разбъркайте добре. Слагаме на слаб огън и готвим 15-20 минути, като разбъркваме непрекъснато с дървена лъжица или шпатула.
стъпка 6 от 6
Разпределяме готовото сладко върху предварително стерилизирани банки и го навиваме на руло. Поставяме напълнените кутии с главата надолу и покриваме с одеяло. Охладете и поставете в мазето. Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *