У дома
➠ Закуски
➠ Закуски
➠ PP палачинки на вода

PP палачинки на вода

2141

Кухня Руски

Калорично съдържание 334 ккал

Порции 3 порта.

Време за готвене 30 минути.

Протеини * 10.3 g

Мазнини * 1,1 гр.

Въглехидрати* 68.9 гр

Съдържание

Днес ще споделим с вас рецепта за нискокалорични палачинки. Рецептата ще ви бъде полезна, между другото, в навечерието на Масленица. Поради липсата на захар и масло в рецептата, те съдържат само 117 калории на 100 грама, което е наполовина повече, отколкото в обикновените палачинки. И поради липсата на животински съставки в рецептата, нашите палачинки са перфектни по време на гладуването!

Съставки

Пшенично брашно 2 супени лъжици. Минерална вода 2 - 2,5 супени лъжици. Морска сол 1 щипка Сода за хляб на върха на ножа

Процес на готвене

Пресейте пшеничното брашно в купа, добавете сол и сода, разбъркайте. Постепенно добавете минерална вода към сухата смес и разбъркайте добре с бъркалка, за да няма бучки. Получихме хомогенно тесто без бучки. Тъй като в рецептата няма яйца, палачинките са малко бледи. Можете да добавите малко куркума към тестото, за да добавите цвят.

Поставете незалепващия тиган да загрява предварително на среден огън. Изсипете 2-3 супени лъжици тесто в горещ тиган и завъртете тигана, докато тестото покрие цялата повърхност.

Когато палачинката се запържи и започне да изостава от краищата на тигана, обърнете я и запържете от другата страна за около минута.

Сложете готовите палачинки на купчина в голяма чиния, така че да стоят по -дълго на топло. Палачинките могат да се сервират със сладко, мед, банан или любимата ви заливка. Добър апетит!