Категории
Заготовки за зимата

PP чийзкейк Ню Йорк

0
4923
Кухня Европейски
Калорично съдържание 151,6 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 110 минути
Протеини * 8,4 гр.
Мазнини * 3,7 гр.
Въглехидрати* 29,9 гр.
PP чийзкейк Ню Йорк

Предлагаме ви чудесен вариант за нискокалоричен чийзкейк с извара на основата на овесени ядки. За разлика от класическия чийзкейк, той не съдържа крема сирене, заквасена сметана или тежка сметана. Нашата рецепта за диетичен чийзкейк се оказва деликатна и вкусна, с лек медово-ванилов аромат. Яденето на такъв десерт няма да повлияе на фигурата ви и можете да се насладите на вкуса му, забравяйки за калориите.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 9
Избираме овесени люспи според вашия вкус: можете или обикновени, или незабавни. Изсипете ги в кухненски робот или блендер и ги смелете на брашно.
стъпка 2 от 9
Към натрошените овесени ядки добавете мед, брашно и растително масло (можете да го замените с любимото си масло: кокосово, сусам). Включете блендера и разбъркайте всичко добре. В резултат на това трябва да получим ронлива троха.
стъпка 3 от 9
Намажете формата за печене с масло и застелете с хартия за печене, за да улесните изваждането на готовия чийзкейк. По-добре е да изберете форма с малък диаметър (16-20 см), така че чийзкейкът да е висок. Поставете трохите във формата, изравнете я добре и я уплътнете малко, така че да е плътна и плънката да не се стича през нея във формата. По време на приготвянето на пълнежа поставяме формата с основата в хладилника.
стъпка 4 от 9
Измиваме ябълките, обелваме ги, нарязваме наполовина и ги обелваме от сърцевината, след което ги нарязваме на тънки половин пръстени. Сложете нарязаните ябълки в чиния, покрийте с втора чиния или капак и поставете в микровълновата за 5-7 минути, за да омекнат. След това извадете от микровълновата и пасирайте с ръчен пасатор. Оставете ябълковото пюре да се охлади.
стъпка 5 от 9
Комбинирайте охладено ябълково пюре, извара, яйца, мед и подсладител в купа. Добавете грис, сол и ванилин. Набиваме всичко добре с потопяем блендер.
стъпка 6 от 9
Получихме хомогенна гладка маса, трябва да я оставите за 10-15 минути, така че грисът да набъбне малко и да не остави зърна.
стъпка 7 от 9
Изваждаме формата с основата от хладилника и изсипваме изварата във формата.
стъпка 8 от 9
Поставете формата за чийзкейк във форма с по -голям диаметър. Изсипете вряла вода в него, така че да достигне средата на формата за чийзкейк. Слагаме чийзкейка да се пече в предварително загрята на 160 градуса фурна за 60-80 минути, включваме само долното отопление.
стъпка 9 от 9
След като изтече времето за готвене, изключете фурната, отворете леко вратата и оставете чийзкейка да се охлади във фурната. След това изваждаме чийзкейка от фурната и го поставяме в хладилника за една нощ, така че да се втвърди и да се охлади добре. На сутринта го прехвърляме в чиния и украсяваме с горски плодове или плодове. Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *