Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ десерти
  3. ➠ десерти
  4. ➠ PP чийзкейк от боровинки

PP чийзкейк от боровинки

0
748
Кухня Европейски
Калорично съдържание 92,9 ккал
Порции 8 порт.
Време за готвене 285 минути
Протеини * 6,4 гр.
Мазнини * 3,6 гр.
Въглехидрати* 10.4 g
* на 100 гр. продукт
PP чийзкейк от боровинки
Съдържание

Ако наблюдавате фигурата си, обърнете внимание на чийзкейк от боровинки PP. Всъщност за приготвянето му се използва овесено брашно вместо пшенично брашно, мед или друг подсладител вместо захар и извара вместо крема сирене или сирене Маскарпоне.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 11
В дълбока купа комбинирайте овесените ядки с какаото. Ако нямате готови овесени ядки, можете лесно да го направите от овесени ядки, като просто ги смилате в блендер или кафемелачка. Препоръчително е да се пресява какао на прах преди употреба, за да няма бучки и отломки.
стъпка 2 от 11
Добавете извара, заместител на захарта на вкус към овесени ядки и какао на прах и разбийте яйце. Разбъркайте сместа, докато се комбинира.
стъпка 3 от 11
Вземете разделена форма и равномерно разпределете получената маса върху нея.
стъпка 4 от 11
Заемете се с подготовката на пълнежа от извара. За да направите това, комбинирайте извара, яйце, заместител на захарта и лимонова кора. За по -деликатна консистенция, масата може да се пробие с ръчен пасатор.
стъпка 5 от 11
Разпределете равномерно пълнежа с извара върху основата на чийзкейка. Поставете ястието с чийзкейка на средното ниво на фурната, предварително загрята до 180 ° C, и печете за около 30 минути.
стъпка 6 от 11
Докато чийзкейкът се пече, пригответе ягодовия слой. За да направите това, добавете мед към боровинките. В тази рецепта можете да използвате както пресни боровинки, така и замразени. Ако ще използвате пресни плодове, не забравяйте да ги сортирате, така че листата и развалените плодове да не попаднат в готовия десерт.
стъпка 7 от 11
Пасирайте боровинките с мед с ръчен пасатор.
стъпка 8 от 11
Накиснете желатина във вода, докато набъбне. След това леко го загрейте и разбъркайте. Необходимо е целият желатин да се разтвори във водата.
стъпка 9 от 11
Добавете желатин към пюрето от боровинки и разбъркайте добре.
стъпка 10 от 11
Извадете тавата за чийзкейк от фурната и я приберете в хладилник, без да я изваждате от тавата. След това изсипете боровиновото желе върху слоя извара и изгладете с шпатула. Поставете боровинковия чийзкейк в хладилник за 4 часа (възможно е повече).
стъпка 11 от 11
След пълно втвърдяване можете да сервирате охладения чийзкейк на масата и да не се страхувате за фигурата.
Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *