Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ десерти
  3. ➠ десерти
  4. ➠ Чийзкейк от PP riccott

Чийзкейк от PP riccott

0
2913
Кухня Европейски
Калорично съдържание 163,7 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 65 минути
Протеини * 5 гр.
Мазнини * 5,1 гр.
Въглехидрати* 27.2 g
* на 100 гр. продукт
Чийзкейк от PP riccott
Съдържание

Предлагаме ви рецепта за най -деликатния чийзкейк с рикот за любителите на правилното хранене. Лек като облак, кремообразен и толкова здрав, просто се топи в устата! Структурата на този чийзкейк е толкова ефирна и мека, че когато го нарязвате на парчета, ще чуете звука на спукване на въздушни мехурчета.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Охладете предварително яйцата в хладилника за няколко часа. Отделете белтъците от жълтъците. Белтъците се разбиват с миксер до стабилни върхове.
стъпка 2 от 5
Към рикотата добавете кисело мляко, жълтъци, царевично нишесте, подсладител и ванилин. Разбийте всичко добре с блендер до гладкост.
стъпка 3 от 5
Внимателно добавете протеините към масата със сирене и разбъркайте със силиконова шпатула отдолу нагоре.
стъпка 4 от 5
Поставете тестото в тава, застлана с пергамент. Разпределете тестото отгоре с шпатула и поставете чийзкейка да се пече на 150 градуса за 45-50 минути. Извадете готовия чийзкейк от фурната и го оставете да се охлади леко.
стъпка 5 от 5
Нарежете чийзкейка на порции и сервирайте с плодова заливка, течен мед или конфитюр. Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *