Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Хачапури
  3. ➠ Хачапури у дома
  4. ➠ ПП Аджарско хачапури с извара

ПП Аджарско хачапури с извара

0
1665
Кухня Грузински
Калорично съдържание 134,8 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 45 минути
Протеини * 9,9 гр.
Мазнини * 7,6 гр.
Въглехидрати* 11,2 гр.
* на 100 гр. продукт
ПП Аджарско хачапури с извара
Съдържание

С голямо удоволствие искам да споделя една проста, бърза, здравословна и вкусна рецепта за аджарско PP хачапури с извара. Тази рецепта със сигурност ще се хареса на всички, които следят диетата и формата си.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 12
Пригответе необходимите съставки за аджарското хачапури с извара.
стъпка 2 от 12
Поставете извара с ниско или ниско съдържание на мазнини в дълбок съд. Пасирайте с вилица.
стъпка 3 от 12
Добавете пълнозърнесто ръжено брашно в съд с настъргана извара.
стъпка 4 от 12
Изсипете необходимото количество обезмаслен кефир.
стъпка 5 от 12
След това добавете бакпулвера.
стъпка 6 от 12
Разделете пилешките яйца на белтъци и жълтъци. Добавете белтъците от 3 пилешки яйца към тестото.
стъпка 7 от 12
Добавете сол. Разбъркайте старателно сместа. Съберете тестото на бучка. Поставете тестото в купа и покрийте със стреч фолио. Оставете на топло място за 10-15 минути.
стъпка 8 от 12
Включете фурната за предварително загряване, като настроите температурата на 180 градуса. Оформете лодки от отпочиналото тесто, като намокрите ръцете си в студена вода. Поставете лодките върху силиконова подложка. Намажете 2 пилешки яйца с предварително разбитите жълтъци. Поставете листа за печене с лодките във фурната за 20 минути.
стъпка 9 от 12
След това намажете изпечените лодки със супена лъжица заквасена сметана.
стъпка 10 от 12
Настържете нискомасленото или нискомасленото сирене на едро ренде и разпределете равномерно върху лодките.
стъпка 11 от 12
Натиснете малко върху пълнежа със сирене със супена лъжица и направете вдлъбнатина в центъра. Внимателно разбийте пилешко яйце във всяка лодка и поставете хачапури във фурната за още 5-10 минути.
стъпка 12 от 12
Сервирайте готови PP хачапури в аджарски стил с извара на порции.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *