Категории
Заготовки за зимата

PP карбонара с пиле

0
672
Кухня Италиански
Калорично съдържание 185,2 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 55 минути
Протеини * 10.5 g
Мазнини * 11 гр.
Въглехидрати* 28,6 гр.
PP карбонара с пиле

Днес искам да споделя страхотна нискокалорична рецепта за пилешка карбонара. Ястието е идеално за всеки, който се грижи за фигурата и храненето си. Диетичната паста ще се хареса на абсолютно всички. Балансираното хранене ще ви задоволи, без да навреди на фигурата ви.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 14
Подгответе необходимите съставки за приготвяне на диетична пилешка карбонара.
стъпка 2 от 14
Сложете замразените броколи в дълбок съд и залейте с вряла вода.
стъпка 3 от 14
Измийте пилешкото филе, подсушете го с хартиени кърпи и нарежете на малки, средни парчета.
стъпка 4 от 14
Изсипете вода в тенджера, сложете на огън и заври, посолете, сложете количеството фарфале, посочено в рецептата. Гответе до ал денте за времето, посочено на опаковката, отцедете през гевгир.
стъпка 5 от 14
Обелете лука и го нарежете на средни кубчета.
стъпка 6 от 14
Обелете шампиньоните добре и нарежете на малки филийки.
стъпка 7 от 14
Загрейте дълбок тиган на слаб огън, изсипете растително масло, добавете нарязан лук, като бъркате непрекъснато, запържете до полупрозрачност.
стъпка 8 от 14
Сложете нарязаното пилешко филе и гъбите в тиган към запържения лук и запържете, докато полученият сок напълно се изпари. Подправете със сол и черен пипер.
стъпка 9 от 14
Изцедете броколите през гевгир, оставете излишната течност да се отцеди и след това отделете горната част от стъблата.
стъпка 10 от 14
Накълцайте дръжките броколи с остър нож и добавете в тигана към пържените съставки. Гответе на слаб огън за 5-7 минути, покрито.
стъпка 11 от 14
След това изложете горната част на зелето. Изгаси малко.
стъпка 12 от 14
Изсипете необходимото количество нискомаслена сметана. Разбърква се и се довежда до гъстота.
стъпка 13 от 14
Сложете сварения фарфал в приготвения сос, разбъркайте добре, загрейте за няколко минути и след това свалете от котлона.
стъпка 14 от 14
Сложете сварената паста на порционни чинии и поръсете отгоре с нарязани билки. Сервирайте PP Carbonara с пиле.

Яжте вкусна храна, без да навредите на фигурата си!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *