Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Котлети
  3. ➠ Пулета котлети
  4. ➠ PP пуешки котлети

PP пуешки котлети

0
1126
Кухня Източноевропейски
Калорично съдържание 115,9 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 80 минути
Протеини * 8,6 гр.
Мазнини * 7 гр.
Въглехидрати* 19,3 g
* на 100 гр. продукт
PP пуешки котлети
Съдържание

За тези, които се придържат към PP, котлетите от пуйка, като самата диетична птица, се различават донякъде по технологията на готвене от обикновените котлети. Вместо хляб и мляко в каймата се слагат овесени ядки и се добавя ледена вода, за да се добави сочност. Подправките се добавят към котлетите на вкус, между другото, пуешкото месо върви добре с риган и босилек. Най -здравословният начин за готвене е печенето на котлети във фурната.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Обелете и нарежете лука с пасатор, като към него добавите 1 супена лъжица ледена вода. Получената лукова каша прехвърлете върху каймата.
стъпка 2 от 6
Изплакнете зеленото кориандър, нарежете на ситно и добавете към каймата. Можете да замените ½ чаена лъжичка кориандър с пресен кориандър. Добавете нарязания в чесън чесън и сол към каймата по ваш вкус.
стъпка 3 от 6
След това изсипете овесена каша в каймата, налейте останалата част от ледената вода и добавете сух босилек и риган.
стъпка 4 от 6
Разбъркайте добре каймата и след това я разбийте няколко пъти. Покрийте съдовете с кайма с парче хранителен филм и поставете в хладилника за половин час, така че овесените ядки да набъбнат и каймата да „грабне“. Това е важно, за да поддържате котлетите във форма.
стъпка 5 от 6
Включете фурната да се загрее до 200 ° C. Постелете тава за печене с хартия или парче фолио и намажете с малко растително масло. С мокри ръце оформете сварената кайма на красиви банички и ги поставете във формата.
стъпка 6 от 6
Печете пуешките банички в предварително загрята фурна за 25 минути. През това време котлетите ще са златисто кафяви и сочни отвътре. Прехвърлете готовото ястие на порционни чинии и сервирайте.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *