Категории
Заготовки за зимата

PP лазаня с пилешка кайма

0
1201
Кухня Италиански
Калорично съдържание 161,2 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 110 минути
Протеини * 11,3 гр.
Мазнини * 10.2 g
Въглехидрати* 24,5 g
PP лазаня с пилешка кайма

Лазанята е страхотно ястие, което се състои от кайма пиле, сос бешамел, зеленчуци и сирене. Днес ви предлагаме рецепта за приготвяне на лазаня за тези, които се придържат към правилното хранене, съответно ще заменим висококалоричния сос бешамел с натурално кисело мляко, а твърдото сирене с нискомаслено сирене. Ще готвим лазаня в бавна готварска печка, на дъното на която ще покрием торба за печене, така че сосът да остане вътре в лазанята и да не изгори върху купата и ще ви позволи лесно да извадите лазанята от купата.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 8
За да приготвите лазаня, можете да използвате готово смляно пиле или да го нарежете сами. Сложете каймата в предварително загрят тиган със зехтин, изпратете там ситно нарязан лук, сол и черен пипер. Разбъркайте и запържете до омекване.
стъпка 2 от 8
След това добавете доматено пюре в тигана (можете да го замените с домати, нарязани на пасатор), разбъркайте и оставете да къкри на умерен огън за 2-3 минути.
стъпка 3 от 8
Настържете сиренето на едро ренде.
стъпка 4 от 8
В нашия случай сосът бешамел ще замени естественото кисело мляко. Сложете го в дълбок съд, добавете ситно нарязани билки, сол и подправки. Смесваме всички съставки - сосът е готов!
стъпка 5 от 8
Преди да започнете готвене, внимателно прочетете инструкциите, някои листа за лазаня трябва първо да се сварят. Ще свалим чаршафите във вряща вода за 2-3 минути, след което те ще станат по-еластични и няма да се счупят.
стъпка 6 от 8
Покриваме торбата за печене на дъното на купата за мултикукър, така че ще бъде лесно да извадите готовата лазаня от мултикукър. Изсипете малко сос на дъното. След това излагаме няколко листа за лазаня и част от каймата, разпределяме ги по ширината на листата, поръсваме с настъргано сирене и излагаме няколко супени лъжици сос, след това отново листата лазаня.
стъпка 7 от 8
Така поставяме всички съставки, последният слой са листа за лазаня, сос и сирене. Затваряме капака на мултикукър, настройваме режима "Гасене" за 60 минути.
стъпка 8 от 8
След звуков сигнал за готовност отворете капака на мултикукър и оставете лазанята за 15-20 минути, така че да се охлади малко и да не се разпадне при изваждане. Внимателно разстелете готовия лазаня върху чиния, обърнете купата за мултикукър над нея, извадете торбата за печене, поръсете с малко зеленина и сервирайте. Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *