Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ десерти
  3. ➠ десерти
  4. ➠ PP мъфини с оризово брашно

PP мъфини с оризово брашно

0
4598
Кухня американски
Калорично съдържание 212,4 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 40 минути
Протеини * 9,3 гр.
Мазнини * 4,3 гр.
Въглехидрати* 44.3 g
* на 100 гр. продукт
PP мъфини с оризово брашно
Съдържание

Предлагам да приготвя диетичен десерт за тези, които се придържат към правилното хранене и следят фигурата си. PP мъфини с оризово брашно се получават с невероятно деликатна текстура, умерено сладки и освен това здравословни и диетични.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
Измерете необходимото количество оризово брашно и го пресейте през фино сито в дълбока купа. Добавете пилешки яйца.
стъпка 2 от 7
След това добавете нискомасленото кисело мляко без захар. Имам кисело мляко с ягодов сок. Можете да използвате естествено кисело мляко, стига да е с ниско съдържание на мазнини.
стъпка 3 от 7
Добавете мед или друг подсладител, който предпочитате. Можете да използвате естествен подсладител или естествена цикория или сироп от ерусалимски артишок. След това добавете бакпулвера. Разбъркайте старателно с миксер до гладкост и хомогенност. Можете да използвате и бъркалка или ръчен пасатор.
стъпка 4 от 7
Подредете стафидите внимателно. Изплакнете го добре под течаща вода, след това го залейте с вряла вода и го оставете за известно време, за да позволи на излишната влага в стъклото. След това се изсипва в тестото.
стъпка 5 от 7
Разбъркайте старателно с миксер или разбийте до гладкост.
стъпка 6 от 7
Напълнете хартиените форми с приготвеното тесто до 2/3 от височината. Напълнете подготвения лист за печене с формички. Поставете листа за печене в предварително загрята фурна до 180 градуса. Печете мъфини за около 20-25 минути. Проверете готовността на печенето с дървено шишче. Тя трябва да е напълно суха.
стъпка 7 от 7
Когато посоченото време изтече, внимателно, за да не изгорите ръцете си, извадете тавата за печене с мъфини от фурната. Оставете мъфините да се охладят леко и след това ги извадете от хартиените формички, но това не е необходимо. Сервирайте охладени PP мъфини с оризово брашно на масата с чай или кафе.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *