У дома
➠ Манна
➠ Манна
➠ ПП манник върху мляко

ПП манник върху мляко

3777

Кухня Руски

Калорично съдържание 123,6 ккал

Порции 8 порт.

Време за готвене 75 минути

Протеини * 5,2 гр.

Мазнини * 2,8 гр.

Въглехидрати* 24,4 g

Съдържание

Mannik е десерт, който се обича и често се приготвя във всяко семейство. Всяка домакиня има своя любима рецепта. Искам да предложа проста рецепта за PP манна в мляко. Тези със сладки зъби, които следват здравословна диета, ще бъдат приятно изненадани от вкусен и здравословен десерт. Тортата се оказва много нежна и старостта бързо изчезва. Mannik може да се пече в една голяма тава или в малки форми за кекс.

Съставки

Грис 1 супена лъжица. Яйце 3 бр. Пчелен мед вкус Краве мляко 1 супена лъжица. Стафиди 100 гр Лимонови кори 0,5 бр. Бакпулвер 1 ч.ч Сол 1 щипка

Процес на готвене

Пригответе всички необходими продукти за маната.

Стартирайте стафидите добре, изплакнете с вода и оставете да изсъхне върху хартиена кърпа.

Изсипете грис заедно с бакпулвера в дълбока купа, разбъркайте, налейте мляко, разбъркайте добре и оставете да набъбне за около половин час.

Разбийте яйцата в дълбок съд, добавете сол. Разбийте или разбъркайте добре с вилица.

Добавете към набъбналия грис. Разбъркайте старателно.

Измийте добре лимона, отстранете жълтата кора с фино ренде. Добавете към получения тест. Разбъркайте внимателно.

Потопете изсушените стафиди в малко брашно или нишесте, така че да се разпределят равномерно в тестото.

Намажете готовите форми за печене с малко олио (ако формата е силиконова, не е необходимо да намазвате) или покрийте с пергамент.

Разстелете тестото внимателно и загладете със силиконова шпатула. Поставете маната в добре загрята фурна за 40 минути. Ако имате малки форми, намалете времето за готвене до 25 минути. Печете на 180 градуса.

Докато маната се пече, пригответе глазурата от мед. Медът се разтваря с преварена вода 1: 1.

Проверете готовността с дървено шишче. Извадете маната от фурната и веднага изсипете приготвената медена глазура. Оставете тортата да изстине, извадете я от формата.

Прехвърлете пая в чиния. Нарежете манника на порции.
Манникът се оказва много деликатен и лек. Сварете ароматен чай и се насладете на здравословен десерт!