У дома
➠ Закуски
➠ Закуски
➠ PP суроватъчни палачинки

PP суроватъчни палачинки

2167

Кухня Европейски

Калорично съдържание 108,7 ккал

Порции 4 порта.

Време за готвене 35 минути

Протеини * 4 гр.

Мазнини * 0,3 g

Въглехидрати* 26,7 g

Съдържание

Ако много обичате да печете, но в същото време следите диетата и формата си, използвайте моята рецепта за диетични палачинки от суроватка. Рецептата е проста и бърза за приготвяне. Палачинките са нежни, вкусни и здравословни. Не забравяйте да го приготвите и няма да съжалявате!

Съставки

Млечен серум 200 мл. Оризово брашно бяло 150 гр Подсладител вкус Бакпулвер 0,5 ч.ч

Процес на готвене

На първо място, подгответе дълбок контейнер. И след това пресейте необходимото количество оризово брашно заедно с бакпулвера, добавете подсладителя на вкус. Това може да бъде заместител на захарта, мед, цикория или сироп от ерусалимски артишок. Използвах подсладител Prebio Sweet.

Извадете серума от хладилника и го загрейте малко на водна баня или в микровълнова фурна, докато се затопли. Изсипете постепенно в сухи съставки. Разбъркайте старателно с помощта на бъркалка или миксер, докато стане гладка и еднородна.

Оставете тестото да почине за 5-10 минути. Тестото ще се окаже доста течно, но не позволявайте това да ви плаши, трябва да е така.

Загрейте добре тиган с тежко дъно на умерен огън. С помощта на супена лъжица или черпак внимателно поставете тестото на малко разстояние един от друг.

Веднага щом ръбовете на палачинките се зачервят добре и тестото се сгъсти отгоре, използвайте силиконова или дървена шпатула, за да обърнете палачинките на другата страна и да готвите до златисто кафяво. Поставете готовите палачинки върху чиния за сервиране или чиния и сервирайте на порции, сервирайте нискокалоричен сироп или натурално кисело мляко, ако желаете.

Насладете се на чая си!