Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Зелени, цветя, корени
  3. ➠ Ястия от ревен
  4. ➠ PP пай от ревен

PP пай от ревен

0
2516
Кухня Руски
Калорично съдържание 219,9 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 75 минути
Протеини * 6,7 g
Мазнини * 12.2 g
Въглехидрати* 30.4 g
* на 100 гр. продукт
PP пай от ревен
Съдържание

Ревенът е кисела билка, която се използва при готвене. Те правят супи, салати и дори пекат пайове с него. Нискомасленият пай от ревен има ярък сладко-кисел вкус и деликатна текстура.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
Ревенът се измива, обелва и нарязва на малки кубчета. Покрийте го със захар и го оставете за известно време, така че да пусне сока.
стъпка 2 от 7
Омесете тестото, смелете омекотеното масло със захар, добавете яйцето, разбъркайте с миксер. Пресейте брашното заедно с бакпулвера през сито и добавете към начуканата маса. Ще имате меко, леко лепкаво тесто.
стъпка 3 от 7
Намажете форма за печене с масло и поръсете с галета. Поставете тестото във форма, изравнете го, за да се получи тънка кора, и отгоре с пълнежа от ревен. Загрейте фурната до 180-190 градуса, печете 35 минути.
стъпка 4 от 7
Докато баницата се готви във фурната, разбийте две яйца, добавете заквасената сметана и продължете да разбивате. След това добавете ванилова захар и канела.
стъпка 5 от 7
Смелете бадемите с пасатор и добавете към яйчената смес.
стъпка 6 от 7
Извадете пая от фурната, напълнете го с пълнеж от яйца и бадеми и печете още 15-20 минути, повърхността на баницата трябва да се втвърди.
стъпка 7 от 7
Поръсете горещия пай от ревен с пудра захар, охладете и сервирайте с билков чай.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *