Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ PP салата от цвекло

PP салата от цвекло

0
1384
Кухня Руски
Калорично съдържание 248 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 80 минути
Протеини * 9,7 g
Мазнини * 20,7 g
Въглехидрати* 13,8 g
* на 100 гр. продукт
PP салата от цвекло
Съдържание

Цвеклото е богато на минерали, витамини и антиоксиданти. Освен това по време на термична обработка той не губи полезните си свойства, което го прави изключително привлекателен зеленчук за любителите на правилното хранене. И както се досещате, от него се прави не само любимият борш, но и голям брой здравословни и вкусни салати.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Изплакнете остатъците от земята от цвеклото, залейте с вода и сложете да се вари в униформата им. Обелете готовото цвекло и ги настържете на едро ренде.
стъпка 2 от 5
Изплакнете стафидите добре под течаща вода, след това ги залейте с вряла вода и оставете за 10-15 минути, оставете да се влее и набъбне. Изцедете стафидите, поставете ги върху хартиени кърпи и оставете да изсъхнат.
стъпка 3 от 5
Прекарайте чесъна през преса или настържете на най -ситното ренде, разбъркайте го с цвеклото.
стъпка 4 от 5
Извадете ореховите ядки от черупката, нарязайте ги на ситно с нож или можете да използвате смачкване и да накълцате ядките в хаванче.
стъпка 5 от 5
Комбинирайте всички съставки в една купа, цвекло, чесън, стафиди, орехи и кедрови ядки, кисело мляко. Разбъркайте добре, опитайте на вкус и посолете, ако е необходимо. Ярка, здравословна и вкусна салата ще бъде добро допълнение към масата за вечеря.

Добър апетит!

 

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *