Безквасно тесто върху заквасена сметана за пайове
0
1474
Кухня
Светът
Калорично съдържание
161,2 ккал
Порции
6 порт.
Време за готвене
80 минути
Протеини *
6,7 g
Мазнини *
14 гр.
Въглехидрати*
1,8 гр.
Рецептата за безквасна сметана за пайове трябва да бъде в кулинарните нотки на всяка домакиня, защото именно такова тесто се приготвя просто и по -бързо от тестото с мая. С право се нарича бързо решение. Тестото е удобно за работа, лесно се разточва на тънък лист, а пайовете са нежни и румени.
Съставки
Процес на готвене
Омесеното тесто се разточва на кифличка, прехвърля се в отделна купа, покрива се с парче хранителен филм и се поставя на студено място за 1 час, така че глутенът от брашното да набъбне, което ще направи тестото еластично и гъвкаво. След това време безквасното тесто върху заквасена сметана ще бъде готово и от него можете да оформите пайове с всякакъв пълнеж.
Вкусно и успешно печене!