Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Тесто
  3. ➠ Тесто за чебуреци
  4. ➠ Мехурчесто тесто за пасти на вряща вода, хрупкаво

Мехурчесто тесто за пасти на вряща вода, хрупкаво

0
7313
Кухня Кавказки
Калорично съдържание 276,7 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 40 минути
Протеини * 13.5 g
Мазнини * 13,8 g
Въглехидрати* 90.3 g
* на 100 гр. продукт
Мехурчесто тесто за пасти на вряща вода, хрупкаво
Съдържание

Врялото тесто винаги се оказва много успешно и с високо качество. След изпичането, пастите ще ви зарадват с вкусна хрупкава коричка с приятни въздушни мехурчета. Това вкусно лакомство е идеално за семейна закуска!

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 4
Първо пресяйте брашното през цедка, за да наситите тестото с кислород.
стъпка 2 от 4
Сега кипваме водата и изсипваме брашното с вряла вода, разбъркваме всичко старателно с шпатула или вилица. Въвеждаме растително масло и сол.
стъпка 3 от 4
Продължете да бъркате с шпатула, докато тестото се охлади. След това го омесете с ръце за 5-7 минути, така че да е достатъчно еластичен.
стъпка 4 от 4
Покрийте тестото с кърпа или пластмасова обвивка и оставете за 20 минути.

Добър апетит!

 

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *