У дома
➠ десерти
➠ десерти
➠ Буйна шарлотка с мляко във фурната

Буйна шарлотка с мляко във фурната

926

Кухня Немски

Калорично съдържание 148,1 ккал

Порции 4 порта.

Време за готвене 80 минути

Протеини * 4 гр.

Мазнини * 6,9 гр.

Въглехидрати* 24,3 гр.

Съдържание

Шарлот е страхотен домашен пай, който се приготвя много лесно. Буйна, с мека бисквитена основа и сочни ябълки, такъв деликатес определено ще зарадва вашето домакинство. И ако го поръсите с пудра захар или намажете отгоре с мед, ще се окаже просто невероятно!

Съставки

Яйце 4 неща. Гранулирана захар 120 гр Брашно 180 гр Краве мляко 100 мл Мляна канела 0,5 ч.ч Ябълки 4 неща. Лимонов сок 1 супена лъжица Екстракт от ванилия 1 ч.ч Растително масло 1 супена лъжица

Процес на готвене

Измиваме ябълките, отстраняваме кожата и ги нарязваме на тънки филийки. След това поръсете ябълките с лимонов сок.

Разбийте яйцата в дълбок съд, добавете гранулирана захар и разбийте с миксер за около 5-7 минути, за да образувате гъста маса. След това постепенно изсипете мляко и ванилов екстракт. Продължаваме да разбиваме с миксер.

Пресейте брашното през цедка, постепенно го въведете в тестото. Добавете канела. Разбъркваме всичко с миксер на ниска скорост.

Намажете тавата за печене с растително масло, изсипете 0,5 част от тестото на равен слой. След това разпределяме половината от ябълките, също на равен слой.