Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Закуски
  3. ➠ Закуски
  4. ➠ Пищни палачинки на ферментирало печено мляко с мая

Пищни палачинки на ферментирало печено мляко с мая

0
2188
Кухня Руски
Калорично съдържание 200,7 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 45 минути
Протеини * 8,3 гр.
Мазнини * 8,8 g
Въглехидрати* 41.7 g
* на 100 гр. продукт
Пищни палачинки на ферментирало печено мляко с мая
Съдържание

Палачинките, приготвени на ферментирало печено мляко, имат особен деликатен вкус. Добавянето на мая ще ги направи пухкави и пухкави. Пригответе ястие за вкусна и добре дошла семейна закуска.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 14
Изсипете ферментирало печено мляко при стайна температура в дълбока чиния.
стъпка 2 от 14
Към млечния продукт добавете една лъжица захар и леко натрошена мая.
стъпка 3 от 14
Разбийте съставките с вилица или бъркалка.
стъпка 4 от 14
Първо изсипете половин чаша брашно, разбъркайте, покрийте с кърпа и оставете за 15 минути.
стъпка 5 от 14
Разбийте яйцето със сол и останалата захар отделно.
стъпка 6 от 14
Когато маята изплува, махнете кърпата и разбъркайте сместа.
стъпка 7 от 14
Добавете яйцето към сместа с мая.
стъпка 8 от 14
Разбийте до гладкост.
стъпка 9 от 14
Пресейте останалата чаша брашно. Това ще направи бъдещите палачинки по -пухкави.
стъпка 10 от 14
Изсипете брашно и го омесете в тестото.
стъпка 11 от 14
Покрийте сместа с кърпа и оставете на топло място за 20 минути.
стъпка 12 от 14
След известно време тестото ще втаса малко, което ще покаже готовността му.
стъпка 13 от 14
Загряваме тигана, заливаме го с масло и намазваме палачинките с лъжица. Запържете ги до зачервяване от всяка страна.
стъпка 14 от 14
Сложете готовите палачинки в чиния, по желание украсете с горски плодове или билки. Готово, можете да сервирате!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *