У дома
➠ Закуски
➠ Закуски
➠ Пищни палачинки на ферментирало печено мляко със сода

Пищни палачинки на ферментирало печено мляко със сода

1229

Кухня Руски

Калорично съдържание 200,7 ккал

Порции 4 порта.

Време за готвене 30 минути.

Протеини * 8,3 гр.

Мазнини * 8,8 g

Въглехидрати* 41.7 g

Пищни палачинки на ферментирало печено мляко със сода

Съдържание

Буйните палачинки се правят благодарение на ефирно, хлабаво тесто. Содата ще направи този процес още по -лесен. Лесно за приготвяне ястие може да се сервира за закуска или просто за чай.

Съставки

Ряженка 2 супени лъжици. Яйце 1 компютър. Пшенично брашно 1 супена лъжица. Сода за хляб 0,5 ч.ч Гранулирана захар 3 супени лъжици Сол 1 щипка Растително масло за пържене

Процес на готвене

Разбийте яйцето и го смесете със сол и захар.

Добавете ферментирало печено мляко към сместа от яйца и захар. Важно е храната да не е студена, затова я извадете от хладилника за 30-60 минути преди готвене.

Пресейте брашното и добавете сода за хляб. Разбийте внимателно с бъркалка до гладкост. Оставете тестото да се вари на стайна температура за 5-10 минути.