Пищни палачинки със сметана
0
4069
Кухня
Руски
Калорично съдържание
238,7 ккал
Порции
6 порт.
Време за готвене
70 минути
Протеини *
6,2 гр.
Мазнини *
10,9 g
Въглехидрати*
44,6 гр.
Искам да споделя една невероятно вкусна любима рецепта за пухкави палачинки със сметана. Често приготвям такива палачинки за семейна неделна закуска. Печените изделия са нежни и ефирни. Препоръчвам ви да използвате проста рецепта и да направите тези пухкави палачинки.
Съставки
Процес на готвене
Въведете пшенично брашно, предварително пресято през фино сито, на няколко стъпки. Добавете необходимото количество суха мая и ванилин. Разбъркайте внимателно тестото, докато се образува хомогенна маса и бучките изчезнат напълно. Затегнете контейнера със стреч фолио и поставете на топло място за около 10-20 минути.
Когато ръбовете на палачинките покафенеят и тестото стегне добре, използвайте силиконова или дървена шпатула, за да обърнете палачинките на другата страна и да ги запържите до златисто кафяво. Сервирайте приготвените пухкави палачинки със сметана на масата към любимите си топли напитки, ако желаете, допълнително сервирайте сладко, конфитюр, кондензирано мляко или заквасена сметана.
Насладете се на чая си!