Категории
Заготовки за зимата

Пищен кекс с майонеза

0
2648
Кухня Европейски
Калорично съдържание 216,1 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 65 минути
Протеини * 9,4 гр.
Мазнини * 11.9 гр.
Въглехидрати* 31,3 гр.
Пищен кекс с майонеза

Тази рецепта за кекс е идеална, когато трябва бързо да приготвите нещо за чай. Кексът може да бъде направен като един голям или малък. Нежното меко тесто отвътре и хрупкаво отвън е просто нещо невероятно.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
Пригответе храната, от която се нуждаете.
стъпка 2 от 7
Извадете яйцата от хладилника. Разбийте ги в суха, чиста купа и добавете чаша гранулирана захар. Разбивайте на миксера на максимална скорост за около пет минути.
стъпка 3 от 7
Докато постепенно намалявате скоростта на миксера, добавете майонезата и бъркайте, докато се образува гладко тесто.
стъпка 4 от 7
Смесете добре всички сухи съставки в отделен съд.
стъпка 5 от 7
Докато продължавате да разбивате сместа от яйца и майонеза на ниска скорост, добавете няколко супени лъжици сухи съставки. Тестото ще бъде с консистенция на гъста заквасена сметана. По желание към такова тесто можете да добавите нарязани ядки, шоколад, сушени плодове или какао, но в този случай ще ви трябват няколко супени лъжици по -малко брашно.
стъпка 6 от 7
Пригответе форма за мъфини. Вземете формата по -дълбоко, тестото втасва добре. Ако формата е силиконова, не е необходимо да я смазвате. Ако формата е стъклена или метална - намажете с масло. Поставете формата в предварително загрята фурна за 25-30 минути на 180 градуса. Проверете дали тортата е готова с дървено шишче.
стъпка 7 от 7
Извадете тортата от фурната и охладете върху решетката. Украсете както желаете.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *