Категории
Заготовки за зимата

Пюре от круши с кондензирано мляко за зимата

0
4791
Кухня Европейски
Калорично съдържание 105,7 ккал
Порции 0,5 л.
Време за готвене 40 минути
Протеини * 1,8 гр.
Мазнини * 2,4 гр.
Въглехидрати* 35.4 g
Пюре от круши с кондензирано мляко за зимата

Може да се изненадате, но искам да споделя една интересна рецепта за картофено пюре с кондензирано мляко за зимата. Кондензираното мляко придава на плодовото пюре деликатна еднородна консистенция и невероятен вкус. Не забравяйте да опитате и съм сигурен, че няма да съжалявате.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Вземете необходимия брой круши, измийте добре и подсушете, сложете върху суха кърпа, обелете от кожата с белачка за зеленчуци. Нарежете обелените круши на произволни парчета, като премахнете сърцевината със семената. Поставете приготвените круши в тенджера с дебело дъно и налейте питейна вода, сложете на огъня и оставете да заври, след това намалете огъня и гответе крушите за около 20 минути.
стъпка 2 от 5
Варените круши се охлаждат малко и след това се смилат до гладкост и гладкост с помощта на ръчен пасатор директно в тенджерата. Ако нямате пасатор, крушите могат да се търкат през фино сито.
стъпка 3 от 5
Сложете натрошената крушова маса на умерен огън. Добавете необходимото количество гранулирана захар и кондензирано мляко. Регулирайте количеството гранулирана захар в съответствие с вашите вкусови предпочитания и естествената сладост на крушите. Оставете да заври и оставете да къкри плодовото пюре за около 5 минути.
стъпка 4 от 5
Измийте старателно бурканите. Залейте капаците с вряла вода или заври. Стерилизирайте приготвените буркани по любимия си начин - в микровълновата, във фурната или на водна баня. Сложете крушовото пюре с кондензирано мляко в стерилни буркани.
стъпка 5 от 5
Затегнете бурканите с горещо плодово пюре или ги навийте със стерилни капаци. След това ги обърнете с главата надолу и увийте нещо топло. Оставете в това състояние до пълно охлаждане, след което прехвърлете на хладно тъмно място за съхранение.

Добър апетит!

 

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *