Ранетка пюре без захар за зимата
0
225
Кухня
Руски
Калорично съдържание
71,5 ккал
Порции
0,8 л
Време за готвене
70 минути
Протеини *
1 гр.
Мазнини *
0,5 гр.
Въглехидрати*
15.4 g
Пюрето от ябълки от самия този сорт се оказва доста сладко, но ако е необходимо, захарта може да бъде заменена с нещо като мед или други плодове. Тази рецепта ще използва банан като подсладител.
Съставки
Процес на готвене
Изплакнете обилно ябълките под течаща вода и ги обелете, след като ги подсушите с кърпа. Проверете за вдлъбнати или потъмнели бъчви. Ако е необходимо, внимателно ги нарежете с нож, също така се отървете от сърцевината със семена и нарязайте останалата каша на малки кубчета. Поставете ябълките в тенджера. По желание можете да ги поръсите с лимонов сок, така че те няма да се окисляват и потъмняват, а след консервирането вкусът ще бъде по -богат.
Изсипете ябълките с вода и поставете на среден огън. Оставете течността да заври и гответе, докато парчетата омекнат, като разбърквате от време на време. Средно това ще отнеме около 10 минути, в зависимост от размера на ябълките. На този етап не е нужно да ги сварявате напълно, вътре те трябва да останат тежки.
Добър апетит!