Пюре от ранетки през сито за зимата
0
167
Кухня
Руски
Калорично съдържание
223 ккал
Порции
1 л.
Време за готвене
120 минути
Протеини *
0,4 гр.
Мазнини *
0,4 гр.
Въглехидрати*
54.9 g
Когато се търка през сито, пюрето не е толкова гладко, колкото при смилане в блендер, а по -рохко и с по -текстурна структура, поради което след разточването става по -дебело.
Съставки
Процес на готвене
С помощта на решетъчна лъжица извадете ябълките и ги сложете в гевгир, за да се отцеди излишната течност. След това изсипете всичко в отделна купа. Разтрийте ябълките през твърдо сито, като предварително отстранете опашките и твърдата сърцевина със семена. Изплаквайте ситото периодично, за да сте сигурни, че остатъчните влакна и отломки от кората не пречат на ябълките, преминаващи през ситото.
Добър апетит!