Категории
Заготовки за зимата

Ранетка пюре за деца за зимата

0
220
Кухня Руски
Калорично съдържание 223 ккал
Порции 1,2 л.
Време за готвене 70 минути
Протеини * 0,4 гр.
Мазнини * 0,4 гр.
Въглехидрати* 54.9 g
Ранетка пюре за деца за зимата

Ябълковото пюре е един от най -популярните детски деликатеси, който може лесно и просто да се приготви у дома, а ако се навие в буркани, след това да се съхранява дълго време.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Изплакнете ябълките под течаща вода и подсушете с кърпа или хартиени кърпи. Проверете за избити бъчви, които вече са потъмнели, и внимателно ги изрежете с нож, ако е необходимо. Използвайте белачка, за да премахнете кората и да отрежете сърцевината на кората.
стъпка 2 от 5
Нарежете ябълките на малки кубчета, сложете в тенджера, добавете вода и захар. Извадете всичко на среден огън и оставете да заври, като бъркате непрекъснато, докато захарта се разтвори напълно, в противен случай може да изгори. Варете ябълките за 20-30 минути, в зависимост от големината на парчетата, докато станат напълно омекнали.
стъпка 3 от 5
Междувременно можете да стерилизирате бурканите, в които ще навиете пюрето. За да направите това, напълнете голяма тенджера с вода и поставете подходящ гевгир или решетка за пара. Поставете буркани и капаци в него отгоре и не поставяйте на огън. Оставете водата да заври и дръжте бурканите над нея за 10-15 минути. След това ги оставете да изстинат и изсъхнат.
стъпка 4 от 5
Докато бурканите се охлаждат, свалете сварените ябълки от огъня и използвайте потопяем пасатор, за да ги смилате до гладкост, като понякога проверявате с лъжица, за да сте сигурни, че в ъглите на тигана не са заседнали големи парчета.
стъпка 5 от 5
Разделете пюрето в бурканите и затворете плътно капаците. Подредете шевовете с главата надолу върху ленената кърпа и увийте с одеяло. Оставете да се охлади напълно и след това съхранявайте на тъмно и хладно място.
Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *