Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Ябълково пюре 3 кг с кондензирано мляко "Неженка" за зимата

Ябълково пюре 3 кг с кондензирано мляко "Неженка" за зимата

0
150
Кухня Руски
Калорично съдържание 188,5 ккал
Порции 3 л.
Време за готвене 85 минути
Протеини * 3,7 гр.
Мазнини * 4,5 гр.
Въглехидрати* 32,9 g
* на 100 гр. продукт
Ябълково пюре 3 кг с кондензирано мляко Неженка за зимата
Съдържание

Изпитана рецепта за приготвяне на ябълки за тези, които са уморени от класическите вариации на консерви, мармалади и конфитюри от летни сезонни плодове. Пюрето, приготвено по тази рецепта, се отличава със своята деликатна текстура и уникален аромат.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
Изплакваме старателно ябълките под течаща вода, отстраняваме дръжките и ги нарязваме произволно, но най -удобният и бърз начин е с помощта на специално устройство за нарязване на плодове. Не забравяйте да изрежете сърцевината заедно с костите.
стъпка 2 от 7
Прехвърляме нарязаните плодове в тенджера или тенджера, добавяме вода и ги изпращаме на котлона (среден огън).
стъпка 3 от 7
Затворете съдовете плътно с капак и продължете да готвите 40-45 минути, като разбърквате масата от време на време. Готовността се определя лесно - ябълките трябва да са много меки.
стъпка 4 от 7
След като изключите котлона, прекъснете ябълковата смес с потопяем пасатор, прекарайте я през месомелачка или я смилайте с тласкач. Можете да направите това по всеки удобен за вас начин.
стъпка 5 от 7
Добавете една кутия кондензирано мляко към полуготовото пюре и разбъркайте добре до гладкост.
стъпка 6 от 7
Връщаме тигана на огъня и готвим още 3-4 минути след завиране, като разбъркваме активно.
стъпка 7 от 7
Пюре, горещо, внимателно се изсипва в стерилни буркани и се навива. Покриваме го с одеяло за един ден и след това го поставяме на място за съхранение. Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *