У дома
➠ Тиквички
➠ Ястия от тиквички
➠ Яхния от тиквички без картофи

Яхния от тиквички без картофи

7671

Кухня Френски

Калорично съдържание 39,3 ккал

Порции 4 порта.

Време за готвене 35 минути

Протеини * 0,9 гр.

Мазнини * 4,6 гр.

Въглехидрати* 6,1 гр.

Съдържание

Ето една рецепта за много лесна за приготвяне яхния от тиквички. Достатъчно е да приготвите всички зеленчуци и да ги задушите. Яхнията от тиквички е леко, но обилно ястие, което е идеално за семеен обяд или вечеря. Подобна яхния може да се приготви като гарнитура към месни ястия и като самостоятелно ястие.

Съставки

Тиквички 3 бр. Пресни домати 3 бр. Морков 2 бр. Лук 1 компютър. Растително масло 50 мл. Сол вкус Подправка (по избор) вкус

Процес на готвене

Измийте добре тиквичките, обелете и нарежете на кръгчета (с дебелина около 1 см). Ако плодът е достатъчно голям, можете да го нарежете на по -малки парчета. Поставете тиквичките в тенджера, в която ще се готви яхнията.

Обеленият лук и морковите трябва да бъдат нарязани - морковите се настъргват на едро ренде, лукът се нарязва на ситно с нож. Изпратете готовите зеленчуци в тигана за тиквичките.

Изплакнете доматите и ги нарежете на филийки. След това ги прехвърлете в контейнер с останалите съставки. Тук наливаме растително масло, подправяме зеленчуците със сол и подправки.