
Яхния от тиквички, патладжани, чушки и домати
През зеленчуковия сезон яхниите стават много популярни в ежедневното меню. Приготвя се просто и бързо, носи много ползи за организма, позволява ви да комбинирате почти всякакви зеленчуци и да получите балансиран вкус едновременно - как да не обичате такова ястие? Препоръчва се зеленчуците за яхнии да се нарязват на парчета със същия размер: това е важно както за естетическия компонент, така и за оптималния вкус.