Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Зареждане с гориво за зимата
  3. ➠ Туршия за зимата
  4. ➠ Туршия за зимата изпитана рецепта

Туршия за зимата изпитана рецепта

0
6621
Кухня Източноевропейски
Калорично съдържание 30,2 ккал
Порции 4 стр.
Време за готвене 60 минути
Протеини * 0,8 гр.
Мазнини * 3,7 гр.
Въглехидрати* 4,6 гр.
* на 100 гр. продукт
Туршия за зимата изпитана рецепта
Съдържание

Апетитна туршия в банка е голяма помощ за всяка домакиня. Когато няма време за готвене и все още трябва да приготвите вечеря, супите, приготвени за бъдеща употреба, са много полезни. Заготовката по тази рецепта може да се използва не само като дресинг за супа, но и като ястие самостоятелно.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Преди да нарежете зеленчуците, трябва да сварите ечемика. За да направите това, изплакнете зърнените храни и сварете във вода в съотношение 1: 3.
стъпка 2 от 5
В същото време изплакнете и обелете зеленчуците, след това нарежете.
стъпка 3 от 5
Сложете всички зеленчуци в голяма тенджера, добавете подправки и растително масло, поставете съда на котлона. Сварете зеленчуците на умерен огън за един час, а в средата на времето добавете перлен ечемик към туршията.
стъпка 4 от 5
Когато туршията е готова, добавете една супена лъжица оцетна есенция в тигана и разбъркайте добре.
стъпка 5 от 5
Разпределете туршията в стерилни буркани и веднага навийте на руло. След това охладете бурканите с главата надолу под одеяло за 24 часа и съхранявайте охладените буркани на хладно и тъмно място.

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *