Категории
Заготовки за зимата

Туршия с булгур

0
1071
Кухня Руски
Калорично съдържание 96,9 ккал
Порции 8 порт.
Време за готвене 75 минути
Протеини * 5 гр.
Мазнини * 4,5 гр.
Въглехидрати* 14,7 g
Туршия с булгур

Ако времето за готвене е ограничено и трябва да приготвите вкусен обилен обяд, опитайте да приготвите туршия с булгур на яхния. Туршията може да се готви в голяма тенджера за няколко дни. От това става по -богато и по -вкусно. Туршията се оказва много ароматна и удовлетворяваща. Необичайна съставка - булгур, върви добре с други продукти. Туршия може да се готви в готов бульон, задушено месо. Ако имате достатъчно време, можете да сварите пресен бульон и да готвите туршия с него.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Пригответе необходимите съставки. Измийте и обелете зеленчуците.
стъпка 2 от 6
Изплакнете булгура и сварете на умерен огън.
стъпка 3 от 6
Нарежете зеленчуците на тънки ивици.
стъпка 4 от 6
Изпратете масло и растително масло в тиган, задушете лука и морковите в смес от масла. Загрейте тънко нарязаните краставици със саламурата в тиган за няколко минути.
стъпка 5 от 6
Отворете консерва яхния и оставете да къкри с вода в дълбока тенджера за 5-7 минути.
стъпка 6 от 6
Добавете предварително нарязани картофи в тенджера и гответе до кипене. Прехвърлете останалите съставки и гответе 7-10 минути. Добавете подправки на вкус. Изключете тигана и го оставете да ври 10 минути.
Украсете приготвената туршия със ситно нарязани билки. По желание добавете заквасена сметана. Насладете се на апетитната туршия!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *