Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Туршия с ориз без месо

Туршия с ориз без месо

0
1166
Кухня Руски
Калорично съдържание 87,7 ккал
Порции 5 порт.
Време за готвене 75 минути
Протеини * 2,2 гр.
Мазнини * 1,6 гр.
Въглехидрати* 18,7 g
* на 100 гр. продукт
Туршия с ориз без месо
Съдържание

Опитвали ли сте някога туршия с ориз? И без месо? Чудесен вариант за кисели краставички на гладно или за тези, които не ядат месо. Леката зеленчукова супа ще ви стопли в студена вечер. Туршия с ориз не е по -лоша, отколкото с перлен ечемик, на който сме свикнали. Опитайте тази версия на първия курс и ще останете приятно изненадани. След като веднъж сте приготвили това ястие, със сигурност ще добавите тази рецепта към вашата готварска книга.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 9
Пригответе цялата храна, от която се нуждаете.
стъпка 2 от 9
Измийте и обелете картофите, нарязани на големи кубчета. Поставете в тенджера, покрийте с вода и гответе 15-20 минути, докато омекне.
стъпка 3 от 9
Измийте морковите, обелете и настържете на едро ренде.
стъпка 4 от 9
Настържете и киселите краставички.
стъпка 5 от 9
Обелете лука и го нарежете на малки кубчета.
стъпка 6 от 9
Изсипете малко количество растително масло в добре загрят тиган, сложете моркови и лук и запържете за 5-7 минути. Разбърквайте от време на време, добавяйте подправки на вкус и доматено пюре.
стъпка 7 от 9
Изплакнете ориза старателно, така че водата да е бистра, и гответе за 10-15 минути.
стъпка 8 от 9
Изпратете пържени зеленчуци, ориз, краставици в тенджерата с картофите. Опитайте и добавете подправки, ако е необходимо. Доведете туршията до кипене и оставете да къкри 10 минути на тих огън.
стъпка 9 от 9
Туршия с ориз без месо е готова. Гарнирайте с нарязан магданоз.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *