Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Зареждане с гориво за зимата
  3. ➠ Туршия за зимата
  4. ➠ Туршия с кисели краставички за зимата

Туршия с кисели краставички за зимата

0
4021
Кухня Източноевропейски
Калорично съдържание 74,4 ккал
Порции 2 стр.
Време за готвене 45 минути
Протеини * 2,4 гр.
Мазнини * 0,5 гр.
Въглехидрати* 15,8 g
* на 100 гр. продукт
Туршия с кисели краставички за зимата
Съдържание

Има много възможности за това как правилно да приготвите вкусна, питателна туршия и всяка е добра по свой начин. Кисела туршия е традиционна рецепта за апетитно горещо ястие. Приготвянето му за зимата е много лесно. Такава подготовка значително ще спести време за готвене на печката и ще представи прекрасно ястие за цялото семейство!

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
На първо място сварете кашата от перлен ечемик.
стъпка 2 от 5
Нарежете краставиците на кръгчета, настържете морковите с тънки ивици на ренде. Най -доброто за това е корейското ренде, но можете да използвате обикновен.
стъпка 3 от 5
Обелете лука и го нарежете на половин пръстени. Запържете лука и морковите до златисто кафяво, така че зеленчуците да станат меки.
стъпка 4 от 5
Смесете всички съставки в тенджера, добавете доматено пюре и сол. Запалваме и готвим половин час. За 5 мин. добавете оцет до омекване.
стъпка 5 от 5
Разпределяме готовата туршия в стерилизирани буркани и я навиваме на руло. Оставяме го да се охлади и го изпращаме в хладилника.

Добър апетит!

 

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *