Подготовка за туршия за зимата
0
2277
Кухня
Източноевропейски
Калорично съдържание
95 ккал
Порции
1,5 л.
Време за готвене
90 минути
Протеини *
2 гр.
Мазнини *
3,1 гр.
Въглехидрати*
23,1 гр.
Искам да предложа една прекрасна рецепта за туршия за зимата. Така приготвената туршия ще ви помогне чудесно, ако имате малко време за приготвяне на храна след тежък работен ден. Вкусно парче се приготвя бързо и няма да ви отнеме много време.
Съставки
Процес на готвене
Сложете на среден огън, оставете да заври, намалете котлона, покрийте и оставете да къкри за около 30-40 минути, като разбърквате от време на време. Подгответе бурканите, измийте ги и ги стерилизирайте във фурната, микровълновата или на водна баня. Залейте капаците с вряла вода или оставете да къкри в тенджера за около 10 минути.
Свалете горещата туршия от котлона, внимателно я поставете в стерилни буркани и навийте със стерилни капаци с помощта на шевна машина. Обърнете бурканите с туршия с главата надолу. Оставете така, докато се охлади напълно, увито в топло одеяло. След това обърнете охладените буркани и ги прехвърлете на хладно и тъмно място за съхранение.
Насладете се на вкусна апетитна туршия!