Категории
Заготовки за зимата

Оризов гювеч с тиквички

0
1067
Кухня Европейски
Калорично съдържание 140 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 50 минути
Протеини * 7,2 гр.
Мазнини * 9,5 g
Въглехидрати* 12.5 g
Оризов гювеч с тиквички

Искам да споделя моята находка - отлична рецепта за проста и обилна оризова гювеч с тиквички. Гювечът може да се сервира като самостоятелно ястие или да се използва като гарнитура. Оризовият гювеч с тиквички може да се яде както горещ, така и студен.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Сварете ориза в подсолена вода. Имах варен ориз. Измийте добре тиквичките и след това настържете на едро ренде. Настържете твърдото сирене на едро ренде. Обелете лука и го нарежете на ситно, запържете до златисто кафяво. В дълбока купа комбинирайте варен ориз, настъргани тиквички, сирене, пържен лук и пилешки яйца. ¼ от настърганото сирене, оставете настрана.
стъпка 2 от 6
Добавете сол и черен пипер към получената маса на вкус. Разбъркайте старателно до гладкост.
стъпка 3 от 6
Добавете пармезан към отложеното сирене, след като го настържете на едро ренде. Смесете добре.
стъпка 4 от 6
Покрийте тава или тава за печене с хартия за печене или намажете с малко растително масло, разпределете равномерно сварената маса за оризовото гювече. След това поръсете с настъргано сирене и намажете отгоре със заквасена сметана. Поставете листа за печене във фурна, предварително загрята до 190 градуса, и печете ястието за около 25-30 минути.
стъпка 5 от 6
След изтичане на времето извадете внимателно сварения оризов гювеч с тиквички, за да не изгорите ръцете си, извадете от фурната и леко охладете.
стъпка 6 от 6
Нарежете ястието на порции и сервирайте на масата за хранене самостоятелно или в допълнение към риба или месо.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *