Гевреци със сладко върху маргарин и кефир
0
1489
Кухня
Европейски
Калорично съдържание
343,6 ккал
Порции
6 порт.
Време за готвене
40 минути
Протеини *
5,8 гр.
Мазнини *
21,7 g
Въглехидрати*
58.5 гр
Вкусни гевреци със сладко! Тестото е меко отвътре и хрупкаво отвън. За плънката използваме гъсто сладко - то е сочно и добре подчертава деликатния вкус на мъфина. Такива гевреци са много удобни за приготвяне за бъдеща употреба, тъй като се съхраняват добре в запечатан контейнер, без да губят вкуса си. Можете да вземете сладкиши със себе си или да ги сервирате на масата в случай на неочаквани гости - много удобно, когато има такава вкусна храна на склад.
Съставки
Процес на готвене
На първо място, измерваме необходимото количество кефир и изсипваме сода в него. Разбъркайте старателно и оставете да престои пет до десет минути. По това време започваме да подготвяме тестото. Разбийте яйцата в купа. Изсипете към тях гранулирана захар и ванилин. Разтопете маргарина на котлона или в микровълновата печка до течност и изсипете в купа. Разбъркайте всичко добре до гладкост.
Намажете тавата за печене с растително масло или покрийте с намазан пергамент. Поставете формираните франзели върху лист за печене на разстояние един от друг, тъй като те ще увеличат обема си по време на печене. Поставяме лист за печене с гевреци във фурна, предварително загрята до 185 градуса, и печем двадесет до двадесет и пет минути. Готовите франзели трябва да пораснат и да покафенят забележимо. Изваждаме сладкишите от фурната и с плоска шпатула ги прехвърляме от листа за печене в чиния за сервиране. Поръсете купчината франзели с пресята пудра захар. Сервирайте топло или студено.
Добър апетит!