Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Багели със сладко от суха мая

Багели със сладко от суха мая

0
414
Кухня Европейски
Калорично съдържание 292,5 ккал
Порции 16 порт.
Време за готвене 80 минути
Протеини * 7,1 гр.
Мазнини * 9.2 g
Въглехидрати* 80,9 g
* на 100 гр. продукт
Багели със сладко от суха мая
Съдържание

Ролките с тесто от дрожди са ефирни и нежни печени изделия със сладка изненада вътре. Дори месенето на тесто и правенето на гевреци е вид медитация, която е приятна. А ароматът на такива печени изделия дава усещане за комфорт.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 8
Разтворете сухата мая и захарта в топла вода, оставете тази смес за 10 минути.
стъпка 2 от 8
Пресейте половината брашно в друг съд и добавете сол.
стъпка 3 от 8
Изсипете слънчогледово олио и маса с мая в пресятото брашно, след което добавете останалото брашно, без да спирате да разбърквате тестото.
стъпка 4 от 8
Когато тестото е много дебело, пристъпете към месене на ръка. Трябва да имате гладко, еластично тесто.
стъпка 5 от 8
Тестото може да се реже веднага. Разточете го на тънки кръгли питки. Нарежете ги на равни триъгълници. Поставете сладък пълнеж от сладко върху широките части на триъгълниците.
стъпка 6 от 8
След това навийте рогалките, започвайки от най -широката част с пълнежа.
стъпка 7 от 8
Покрийте листа за печене с хартия за печене, поставете заготовките върху него, придайте им форма на полумесец.
стъпка 8 от 8
Печете гевреци на 200 градуса за 20-30 минути. Когато втасат и станат златисто кафяви, можете да ги извадите от фурната.

Добър апетит!

 

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *