Руло лаваш с червена риба и крема сирене
0
454
Кухня
Европейски
Калорично съдържание
192,8 ккал
Порции
6 порт.
Време за готвене
20 минути.
Протеини *
15,1 гр.
Мазнини *
9,4 гр.
Въглехидрати*
29 гр.
Лавашът не е просто вид хляб. Това е най-ценният полуфабрикат, който в съвременните условия на липса на време често спестява домакините в кухнята. Може би няма продукти, които да не се комбинират с неутралния вкус на лаваш. А неговата гъвкавост ви позволява да увивате, сгъвате, усуквате пълнежа за всеки вкус. Рулото по тази рецепта не смее да го нарече бърза хапка. Това е вкусна алтернатива на сандвичи и канапе, която се готви бързо и има невероятен вкус. Не знаете какво да сервирате на празничната трапеза - пред вас е един от отличните варианти за студени предястия.
Съставки
Процес на готвене
Преди да започне подготовката, салатата Айсберг се разглобява на отделни листа. Измиваме ги и ги подсушаваме старателно върху кърпа - излишната влага в ролката не е необходима. Нарежете червената риба на филийки през влакната. Може да се използва всякаква риба - сьомга, сьомга, розова сьомга, тиква и др. Изберете степента на осоляване според вашия вкус. Крайният вкус на предястието зависи от качеството и вкуса на рибата.
Препоръчително е готовото руло да се накисне за тридесет минути в хладилника. През това време лавашът ще стане по -влажен и мек, а пълнежът ще заеме предварително определена позиция, поради което нарязаните парчета ще запазят добре формата си. Преди да сервирате, нарежете рулото на напречни парчета.
Добър апетит!