Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Гъби
  3. ➠ Гъби за зимата
  4. ➠ Ред маринован с хрян

Ред маринован с хрян

0
673
Кухня Руски
Калорично съдържание 19 ккал
Порции 1 л.
Време за готвене 60 минути
Протеини * 1,7 гр.
Мазнини * 1,5 гр.
Въглехидрати* 0,7 g
* на 100 гр. продукт
Ред маринован с хрян
Съдържание

Хрупкавите, вкусни редове са идеални за мариноване. Опитайте гъби с хрян и други подправки. Солена закуска ще разнообрази вашата семейна маса по всяко време на годината.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 3
Сортираме гъбите и ги накисваме в студена вода, като премахваме всякакви замърсявания. Ако е необходимо, нарежете редовете и ги сварете във вряща вода за 30 минути. Изхвърляме продукта в гевгир. Отделно настържете корена на хряна на ренде и го смесете с гъбите, оставете да се запари.
стъпка 2 от 3
Нека приготвим марината. Изсипете сол, захар и всички подправки с вода. Оставете да заври, дръжте го на котлона за 50-7 минути и го изключете. Филтрираме полученото.
стъпка 3 от 3
Разстиламе гъбите с хрян в стерилизирани буркани, пълним с гореща марината, добавяме лъжица оцетна есенция и затваряме с капаци. Оставете детайла да се охлади, след което може да се съхранява в хладно помещение. Готов!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *