Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Месо от рибни консерви

Месо от рибни консерви

0
515
Кухня Руски
Калорично съдържание 50,3 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 50 минути
Протеини * 2,4 гр.
Мазнини * 4,4 гр.
Въглехидрати* 7,2 гр.
* на 100 гр. продукт
Месо от рибни консерви
Съдържание

За любителите на месото, когато просто нямате съставките за истинско ястие, се предлага да го приготвите от консервирана риба и зелени маслини. Към него не се добавят консервирани краставици, тъй като туршията им е твърде груба. Ястието се оказва бюджетно, нискокалорично и в същото време богато на витамини. Ще имате пълноценно хранене както за обикновената, така и за постната маса. Консервираната скумрия или сардини са най -подходящи за месото.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
Първо пригответе 4 порции продукти от рибна сол.
стъпка 2 от 7
Сварете чиста вода в тенджера. Обелете картофите, изплакнете и нарежете на малки кубчета или пръчици. Прехвърлете го във вряща вода, добавете малко сол и оставете да къкри 10 минути на тих огън.
стъпка 3 от 7
Обелете и измийте морковите и лука. Нарежете лука на малки кубчета, а морковите - на едро ренде. Запържете ги за 10 минути и до светло златисто кафяво в загрято растително масло.
стъпка 4 от 7
След това прехвърлете това пържене в бульона с картофи, също сложете лъжица доматено пюре, разбъркайте и гответе за 10 минути.
стъпка 5 от 7
Нарежете зелените маслини на тънки кръгчета и ги прехвърлете в тенджера към кипящата гъба.
стъпка 6 от 7
Консервираната риба се прехвърля от буркана в чиния и парчетата риба се нарязват с вилица. След това прехвърлете консервираната храна на месото, разбъркайте и варете супата още 6 минути. Изключете огъня и оставете супата да втаса за 10-15 минути.
стъпка 7 от 7
Месото от рибни консерви е готово. Изсипете го в порционни купи, добавете нарязани зеленчуци и резен лимон във всяка чиния и сервирайте с вечеря.
Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *