Ръжен пълнозърнест хляб в хлебопекарна
0
1894
Кухня
Светът
Калорично съдържание
199,1 ккал
Порции
6 порт.
Време за готвене
150 минути
Протеини *
6,8 g
Мазнини *
7,8 g
Въглехидрати*
50.8 g
При избора на хляб често си струва да се даде предпочитание на пълнозърнестите варианти, тъй като те са много по -здравословни. Както по отношение на състава, така и на процеса на храносмилане от организма. Собствениците на машини за хляб могат безкрайно да експериментират с различни видове хляб: пълнозърнест, трици и други полезни добавки. Важно е само да се следват посочените пропорции на конкретна рецепта, така че резултатът да отговори на очакванията, а хлябът да се окаже порест и вкусен.
Съставки
Процес на готвене
Поставяме купата в хлебопекарната, затваряме капака и задаваме програмата за бързо печене на хляб (приблизително време - 2,5 часа). Теглото на хляба е един килограм, степента на хрупкавост на кората се избира според вашия вкус. Да започваме. След края на етапа на месене тестото трябва да изглежда като оформена, хомогенна бучка.
Добър апетит!