Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Хляб у дома
  3. ➠ Хляб в хлебопекарна
  4. ➠ Ръжен хляб със суха мая в хлебопекарна

Ръжен хляб със суха мая в хлебопекарна

0
2097
Кухня Светът
Калорично съдържание 265.9 kcal
Порции 8 порт.
Време за готвене 210 минути
Протеини * 9,1 гр.
Мазнини * 7,2 гр.
Въглехидрати* 73,1 гр.
* на 100 гр. продукт
Ръжен хляб със суха мая в хлебопекарна
Съдържание

Обикновено сервираме ръжен хляб с несладки ястия. Ето защо, когато го приготвяте, можете да добавите различни подправки и билки, които ще подобрят вкуса му и ще подобрят аромата. За да направите хляба си пухкав, използвайте само качествени продукти.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 4
Смесете отделно вода, мед, захар и сол. Изсипете някои течни съставки в хлебопекарната, след това добавете по -голямата част от пресятото брашно, добавете вода с мед, захар и сол, добавете останалото брашно и суха мая.
стъпка 2 от 4
Поради особената лепкавост на ръженото брашно, използвайте шпатула, за да разбъркате тестото през цялото тесто.
стъпка 3 от 4
Загладете тестото и намажете повърхността с растително масло.
стъпка 4 от 4
Затворете капака на хлебопекарната и изчакайте звуковия сигнал да покаже, че печените изделия са готови. Извадете хляба от купичките им, охладете и можете да опитате.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *