Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Хляб у дома
  3. ➠ Хляб в хлебопекарна
  4. ➠ Ръжен хляб с малц в хлебопекарна

Ръжен хляб с малц в хлебопекарна

0
3573
Кухня Светът
Калорично съдържание 222,5 ккал
Порции 1 кг
Време за готвене 4 ч
Протеини * 5,1 гр.
Мазнини * 5,5 гр.
Въглехидрати* 57,6 гр.
* на 100 гр. продукт
Ръжен хляб с малц в хлебопекарна
Съдържание

Здравословен и апетитен ръжен хляб може да се приготви в машина за малцов хляб. Домашно приготвеният продукт ще допълни всяко ястие и ще ви зарадва с деликатния си вкус и приятен аромат.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 8
Изпращаме малца в чашата. Изсипете продукта с половин чаша вряща вода.
стъпка 2 от 8
Разбъркайте добре и оставете да се охлади.
стъпка 3 от 8
В същото време изпращаме чаша охладена преварена вода, сол, захар и растително масло в пекарната.
стъпка 4 от 8
След това изсипете малца, но само когато изстине.
стъпка 5 от 8
И накрая, сложете брашно, суха мая и малко стафиди във формата, но можете и без него.
стъпка 6 от 8
Включваме режима на ръжен хляб и чакаме да е готов.
стъпка 7 от 8
Готвенето на хляба ще отнеме около 3,5 часа. Смесването и изравняването ще се извършват автоматично.
стъпка 8 от 8
След като ръженият хляб е сварен, ние извличаме формата им на машина за хляб. Готово, можете да опитате!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *